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深秋野菊
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第六十四章 没有阿爸的年

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  这里有句俗语:三十夜三十事,指的是过年需要准备很多东西,会有很多事要做,比如酿酒、做豆腐、打年糕、杀年猪、做腊肉等等。

  秋妹这几天跟着阿妈忙上忙下的,阿妈抓紧时间又酿了两百多斤米酒,过年的时候可以卖些钱。为了过年能够吃上新鲜的豆腐,所以临近过年这几天才开始做豆腐,秋妹和阿妈、阿堂三人分工合作,总算是把豆腐也给准备出来了。

  忙完,除夕夜也来临了。

  一早,阿堂就起床到镇上去买面皮子了,阿公去园子里割了韭菜回来,中午就吃韭菜猪肉馅的皮子(皮子,类似于馄饨的面食。)。

  在阿公的剁肉声中秋妹伸了个懒腰慢悠悠的起床,今天主要负责做饭的是阿堂和阿公,其他人只需要打打下手就行,真是舒服。

  “阿公,有什么要我做的没啊?”秋妹洗漱好无所事事,询问阿公。

  “没有,一会阿堂回来跟着一起包皮子就行。”

  “阿奶给你埋了两个番薯,过来吃点垫垫肚子,早上起来不饿吗?”阿奶从炭盆里巴拉出来两个拳头大小的番薯,拿起来拍了拍灰递给秋妹。

  “啊,有番薯吃啊,好久没吃过家里的烤番薯了!”

  接过阿奶递过来的番薯秋妹狼吞虎咽的吃起来,被烫得呲牙咧嘴。番薯对于这里的人来说并不算什么好东西,也就只有家里太穷太苦的时候才会拿来当主食,大部分时候会拿来煮猪食和牛食,偶尔才会烤来吃或者和糯米一起焖饭带出去外头干活的时候吃,比较扛饿。

  “慢点吃!这又不是啥好东西,家里有的是,你要是爱吃阿奶每天都给你埋几个在灶里和炭盆里,你想吃就扒拉出来吃。”

  “嗯嗯,阿奶,你是不知道,我去县城最想的就是这烤番薯和烤洋芋呢!”

  “哈哈,那是你们啊,没有经历过粮食难关,我们这里还好哦,大米不够吃至少还有番薯和洋芋填肚子,但是最苦的时候也是只能吃一个番薯顶一天的饿,其他地方,那都是只能吃草根啃树皮呢。阿奶那时候吃太多番薯洋芋,现在啊,都不想吃了。”

  阿奶总会轻描淡写的偶尔提一下过去,秋妹一直以来也就听听,不觉得过去能比现在苦多少。

  “嗯~那阿奶以后就吃其他的,不要再吃这些了,等我下次从县城回来给阿奶带些城里人吃的东西来给阿奶尝尝。”

  “可别呀,花那钱干嘛呀,阿奶年纪大了,吃啥都一个样,你带回来阿奶也尝不出什么味了,你自己留着钱给自己买些穿的用的,姑娘家家的,别舍不得穿,太寒酸了会被人家欺负的。这人呀,都是看着你穿的体面才会敬你两分,你要是太寒酸,身边再没个撑腰的,到时候是个人都能来踩你一脚。”阿奶语重心长的说。

  “阿奶,哪里有这么严重啊,我刚去县城那会也没觉得我那些同事坏呀,相反的,她们对我挺好的呢。”

  “听阿奶的话,总没错的。”阿公突然说道。

  “哦,知道了。”秋妹有些不以为然的回了一句。

  阿堂买了不少皮子回来,说是称了两斤半,还买了几条活蹦乱跳的鱼,说是村里人在卖,也便宜就买来给秋妹吃。知道阿堂特意给自己买鱼吃,秋妹心里无比温暖,感觉阿堂的懂事来的格外突然,但是又好像再正常不过。



  因为初一就不能再洗菜洗衣服,阿妈一早就去菜园子摘菜,洗了一大篮子菜回来,沉甸甸的,足够吃个两三天。

  一家四口热热闹闹的一起包了挺多皮子,吃过午饭,阿公和阿堂就开始杀鸡、杀鸭、炖猪脚等等。秋妹和阿妈把新鲜的豆腐切成小块,一层稻草一层豆腐块的摆放入竹筐里,放置在稍微暖和些的地方等待豆腐发酵,为做霉豆腐作准备。

  年夜饭非常丰盛,阿公做了辣子鸡、魔芋炖鸭、炖猪蹄、红烧鱼、卤猪肝,另外还有腊排骨、香肠和干豆腐血豆腐干猪肺拼盘。

  看着一桌子好吃的,秋妹迫不及待想赶紧坐下来吃,但是吃饭前得要先让祖宗和去世了的亲人先吃,所以阿公拿出十个碗围着炭盆摆放,倒入米酒,然后对着一桌子菜说:“大家都来吃吧,老祖宗们,吃完要保佑儿孙们顺顺利利。”

  阿公沉默一会,眼中有泪光闪烁,艰难的说:“你去了一年了,今年,你儿子考上高中了,你是他阿爸,也来跟祖宗们喝两碗酒高兴高兴吧。”

  瞬间,一家人的眼泪都流了出来,秋妹感觉心口一阵疼痛,鼻子酸得发疼,多想放声大哭一下,但是因为是过年,所以只能极力的忍着。所有人都在极力的忍着,只默默擦拭一下流下来的眼泪,没有人哭出声来。

  “好了,今天是过年,阿公,阿奶,带着两个孩子好好过年,不要再想那些难过的事了,让孩子跟着难过可怜。”阿妈擦了擦眼角的泪水,强制镇定的劝说道。

  “诶诶,是呀,大过年的,要高兴!”阿奶像是醒悟过来,拿着衣角抹了抹眼泪勉强的笑着说。

  阿公把酒一一倒在地面上,然后又往每个碗里添上少许白米饭,分别用筷子点了点米饭,完成这个简单的祭奠仪式后开始吃饭。

  大家又开始有说有笑的边吃饭边聊天,气氛变得越来越愉快,但是秋妹知道,大家心里的伤疤已经被揭开,都在流血,只是大家都在安慰着其他人,并且都在表现得坚强而已。